停止將近六年之後，行政院衛生署最近宣佈大幅開放美國牛肉進口，美國帶骨牛肉、絞肉與內臟等將長驅直入台灣市場，等於國人健康撤防，連衛生署長楊志良都公開對談判結果表示遺憾，消息傳開，外界強烈抨擊「喪權辱國」、「不顧消費者死活」，綠營立委認為，楊志良是待罪羔牛，只是傀儡，要求總統馬英九下台負責。

此次將大幅開放進口的美國牛肉，包括三十月齡以下的美國牛，除了特定風險物質的扁桃腺、迴腸末端外，將開放帶骨牛肉、內臟、絞肉、牛尾等肉品進口，如此大幅度開放撤守，外界砲轟將危及國民食品安全與健康。

政府官員透露，美牛談判全程都是國安會秘書長蘇起親自操盤，最後由總統府拍板；立法院衛環委員會中，立委認為應該邀蘇起到立法院說明，而不是只是由衛生署長楊志良出面擋住炮火，但蘇起缺席，立委侯彩鳳痛批，蘇起根本就是輸不起。

輿論大譁下，台北市長郝龍斌也扯馬政府後腿，他在10月26日特別舉行記者會，表達明確反對大幅開放進口的美國牛肉，郝龍斌強調，在狂牛症肆虐、病毒都隱藏在內臟、脊椎和絞肉裡的狀況下，台北市政府希望中央能再慎重評估，而如果中央執意開放，台北市政府也會輔導業者組成拒食美國牛內臟聯盟，以自我管理的機制，保障民眾食的安全。

高雄長庚榮譽副院長陳順勝針對美國牛肉進口案指出，「已經否定掉我們自主權，就是不平等！」，陳順勝眼見台灣將開放美國帶骨牛肉及內臟、絞肉等進口，更是痛批此舉根本是枉顧民眾的健康，陳順勝指出，「整個全世界的那種牛肉輸出條件裡面，就是整個輸掉！而且會變成指標案例。」

消基會責譴責政府罔顧百姓健康，並提出「五大疑問」，包括政府是否有能力進行境外普恩蛋白檢驗？牛肉到達海關和境內時是否可以執行狂牛症普恩蛋白檢驗？檢驗標準、配套把關機制準備好沒？是否願提出確保國人健康的保證與切結書及一旦有消費者食入受害時，政府是否有擔當提供賠償。

消基會董事長謝天仁表示，開放美國牛內臟進口那更糟糕，代表衛生署全面棄守，太嚴重，完全不顧人民性命健康。

謝天仁對媒體指出，日前日本為了保障國民免受「海綿狀腦病變（BSE）」，也就是狂牛病的死亡威脅，採取的方式是逐「頭」檢驗牛體的普恩蛋白，甚至連中國大陸目前依舊禁止美國牛肉進口。他強調，看看中國大陸至今仍然禁止美國牛肉進口，難到我們台灣會比大陸更加落後、更不重視人民健康嗎？

馬政府軟弱無能，台灣百姓做牛做馬給他蹧蹋。

看出來了嘛，有綠卡的，當然是以美國利益在看事情、做決策，馬騜果然是美國馬，也是阿鬥ㄚ，放美國牛進來了。

國民黨窩裡反，國民黨籍的台北市長郝龍斌開第一槍，率先跳出來反對馬政府的開放美國牛肉進口政策，馬政府的政策已達天怒人怨，裡外不是人的境界了。

下一個會是哪一個國民黨籍的縣市首長跳出來發難呢?台中市長胡志強已蠢蠢欲動了，台北縣長周錫瑋你還在觀望嗎?你還在等什麼?為了台北縣民的健康利益，你要再當啞巴嗎?別遇到「馬隊長」你全身馬上軟趴趴的，骨頭都散啦。

馬英九真是軟弱的可以，遇到中共無能、碰到美國無力，馬政府是紙糊的，不堪用。

以前大家如果對某項水果或食材有疑慮，政府高官都會公開吃給大家看，讓大家安心，建議從今天起，總統府及行政院的伙食，全部以身作則採用美國牛肉食材，牛排、牛鞭、牛腦、牛腸都用上，三餐用美國全牛大餐餵高官，讓高官們連吃六個月，如果身體沒問題，再開放給台灣民眾食用，以安定人心。